Qu’est-ce que l’astaxanthine ?
L’astaxanthine est un pigment naturel appartenant au groupe des caroténoïdes, provenant de micro-algues telles que Haematococcus pluvialis. On le retrouve également dans le saumon, le homard et les crevettes qui consomment ces algues. Ce pigment rouge est considéré comme l’un des antioxydants les plus puissants présents dans la nature.
Ce qui rend l’astaxanthine particulière, c’est qu’elle agit à la fois dans les parties lipidiques et aqueuses de la cellule. Elle peut ainsi protéger les cellules à plusieurs niveaux contre les radicaux libres, qui jouent un rôle important dans le vieillissement cutané, les dommages oculaires et les processus inflammatoires.


